西安冰峰工厂研学一日游

西安工业研学活动——走进西安冰峰工厂一日主题活动

适合年级：幼儿园/小学中高年级/初中/高中

一、活动名称：走进西安冰峰工厂一日工业主题活动

二、活动主题：工业制造系列活动——寻味冰峰记忆

三、活动时间：半日/一日

四、活动地点：西安冰峰工厂

五、活动方式：参观访问、引导探索、知识学习、交流互动、实验操作、团队协作

六、活动亮点

历史文化深度挖掘：踏入冰峰文化长廊，彷佛穿越回 1948 年冰峰诞生之初。这里陈 列着冰峰不同时期的珍贵老照片、旧包装，还有见证品牌发展的老物件。了解冰峰如何从西北一隅的小汽水品牌，历经时代变迁，万千成长为如今的“中华老字号”，深刻理解冰 峰在陕西人心中不可替代的情感地位，感受本土品牌坚韧不拔的创业精神。

透明化生产流程参观：在安全防护措施完善的前提下，步入现代化生产车间，近距离 观看冰峰的生产全过程。从回收玻璃瓶的预洗、分离，到洗瓶机高效的流水作业，再到精准的灌装、封盖、喷码、灯检，直至最后的装箱、入库，还能在参观过程中了解到冰峰在 食品安全把控、生产技术革新方面的努力，见证一瓶冰峰汽水是如何诞生的。

趣味互动体验环节：搭配各类创意主题实验实践活动，在活动中提升学生的创意思维、 自主实践探索能力及团队协作能力，在实践探索中感受企业发展与文化传承。

产品品鉴与分享：品鉴冰峰不同饮品，分享自己的感受与见解，交流对冰峰品牌的认 知和情感，形成独特的研学记忆。

七、活动背景

西安冰峰饮料股份有限公司起源于 1948 年，是国内知名大型专业化饮料制造企业，系中国饮料工业协会常务理事单位、陕西省老字号协会常务副会长单位。位于西安市浐灞国际港，公司拥有悠久的历史积淀和实力雄厚的技术储备。公司生产的“冰峰”牌果味碳 酸饮料，产量多年来雄居西北地区同类产品之首，是陕西本土名饮的领军品牌，陕西餐饮文化不可或缺的重要组成部分，是经典的“三秦套餐”的灵魂所在。目前拥有五条先进的 饮料灌装生产线，建立健全了一系列质量、安全管理体系，认证通过了 ISO9001 质量管理 体系、HACCP 管理体系，完成了出口食品资质认定。

获得国家新型实用专利 48 项，外观专利 3 项，著作权 10 项，发明专利 1 项。与国内知名高校西北大学、哈尔滨商业大学建立了“产、学、研”平台，助推企业在人才、研发等方面迈上了新高度。

八、活动目标

价值认识：了解传统饮料生产工艺、生产线运作流程，直观感受现代工业的标准化与科技感，建立对“中国制造”的基础认知，通过厂区参观讲解，理解企业发展与技术革新的关联，体会“创新驱动发展”的价值。 冰峰作为“西安符号”，其发展历程串联城市记忆，在研学中了解品牌背后的故事，增强对本土文化的归属感。认识传统饮品的原料选择、配方工艺。理解“老字号”如何通过 坚守与创新延续生命力，树立对传统文化传承的价值判断。

责任担当：通过团队协作，培养分工配合、精益求精的态度，体会“工匠精神”背后的责任意识，思考个人在文化传承中的角色，激发主动传承的责任感。

问题解决：通过科普讲座与科学实验，了解相关科普知识，了解常用的实验材料及实验用品。在实验中提升自主探究能力，并且与同伴一起交流分享，提升团队协作交流能力。

创意物化：通过学习饮品的调配方法，调配一杯属于自己的饮品，通过交流学习活动，制作设计相关文创，创造独属于自己的冰峰记忆。